Un véritable morceau de Californie que l'on peut retrouver au cœur de la capitale, on s'installe dans un décor aux teintes orangées, beiges et bleues prêt à déguster un menu typique de l'état américain.
Le restaurant nous propose une carte généreuse : des pancakes au citron au Meatballs en cocotte en passant par le short Rib fumé cuit à basse température, mais aussi la courge butternut rôtie ou leur parfait Egg sandwich ; tout dans le menu reflète le soleil californien et invite à se décontracter.
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