Cuisine authentique Taiwanaise
Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.
Concept et spécialités
Le restaurant met en avant des recettes fidèles à celles des marchés taïwanais, sans fusion avec d'autres cuisines. Parmi les spécialités, on retrouve le riz au poulet effiloché, les nouilles au porc braisé, les Enoki frits, ainsi que des desserts comme les gâteaux aux haricots Mungos et des boissons telles que le thé aux baies de goji. Une adresse incontournable pour découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques de Taïwan au cœur de Lyon.
