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La scène audacieuse des nouveaux chefs

Véritable pépinière de talents née de l'impulsion de Christian Têtedoie, Arsenic offre une scène unique où la jeune garde de la gastronomie lyonnaise exprime sa créativité. Sous la houlette du chef Loris Bresson, l'établissement propose une cuisine franche et épurée, qui secoue les codes traditionnels pour sublimer les produits locaux avec une élégance décalée.

Ce que pensent nos clients

Jerome Fournier - 19/05/2026

Avis: GOOGLE

Soirée anniversaire de notre petite dernière 24 ans, restaurant choisi par ses soins et franchement une très bonne idée. Menu du soir à 5 ou 7 plats sans savoir ce que vous mangez, inspiration du chef. En début de repas on vous demandera si vous avez des allergies alimentaires ou des aliments que vous n'aimez pas. Tout au long du repas que des très bonnes surprises gustatives, un tout petit bémol pour l'entrée purée pomme de terre navet avec éclat de noisettes qui aurait mérité un épice pour en relever le goût. Service impeccable par Pauline. Carte des vins nickel. Je recommande sans réserve.

Laurent Lgst - 19/05/2026

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Je tenais à vous féliciter pour l’expérience exceptionnelle vécue au restaurant Arsenic. La qualité des plats, la présentation magnifique et la justesse des saveurs témoignent d’un véritable talent culinaire. Chaque assiette est travaillée avec élégance, précision et goût. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment remarquable. C’est une adresse que je recommanderai avec grand plaisir.

Terje Lyngaas - 10/04/2026

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Endroit fantastique avec une bonne cuisine et un service agréable. Le meilleur rapport qualité-prix de notre voyage.

Philippe Maire - 17/03/2026

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Saveurs raffinées dans des belles associations & compositions, quantités parfaites pour un déj pro avant une après-midi de travail, un vrai moment de plaisir, je recommande !

Roxanne Jehan - 04/02/2026

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Nous sommes venus pour l’anniversaire de notre fils et nous nous sommes régalés. Cuisine délicieuse subtile et innovante, avec une mention spéciale pour le poisson. Ils ont pu adapter du sans gluten. Notre fils était ravi et nous aussi .Une très belle adresse que nous recommandons.

sauzeat colin - 30/12/2025

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Nous en ressortons conquis et le recommandons les yeux fermés. Sobre et classe, simple et élégante, la salle de réception nous met très à l’aise, tout comme le service discret et très attentionné. Nous avons pris la formule entrée, plat, dessert à 28 €. Très bon rapport qualité-prix pour cette expérience bistronomique. Ce qui ressort de ce repas, c’est : gourmandise, rondeur, simplicité, mise en valeur des produits frais, plaisir, éveil des papilles. Merci ! Minosoa et Colin du Trièves.

cami b - 30/10/2025

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Nous avons adoré les créations du chef, beaucoup de sauces très fines et parfaitement pensées pour accompagner ces petits plats . Du fondant, des produits très frais, on sent une équipe passionnée!