Bartholomé est un restaurant brunch incontournable dans le 1er arrondissement de Lyon ! Le restaurant se définit comme une cantine healthy avec une ambiance cosy et moderne, caractérisée par de nombreuses touches végétales. On y trouve une cuisine axée sur le style nord-américain.
Les plats sont faits maison avec des produits frais et de saison, vous y trouverez des spécialités comme des pancakes, oeuf Bénedicte et des avocado gaufres. Des options adaptées à différents régimes (sans gluten, véganes, etc.) sont possibles.