La nourriture était tout simplement incroyable, digne d’une étoile Michelin ⭐️ L’ambiance était également superbe et l’accueil très chaleureux. Une adresse qui vaut vraiment le détour, un vrai petit bijou.

Je me suis ré-ga-lé ! De la cuisine de bistrot faite avec grande maestria. Nul doute que le chef a fait de grandes maisons: la précisions et la maitrise sont évidente ! La grande cuisine accessible à tous avec un rapport qualité prix imbattable. C'est de ca dont on a besoin ! Je reviendrais très sûrement à chaque retour sur ma terre de naissance. Merci beaucoup pour votre travail et votre engagement !

Déjeuner pour 8 personnes un samedi midi. Un cadre sobre et élégant, un patron qui connaît parfaitement sa carte des vins et son menu, un accueil digne et respectueux, des plats savoureux et de saison. Ce restaurant vient d’ouvrir et j’invite tout le monde à venir faire un tour pour déguster de bons plats faits maison. Le restaurateur travaille avec des chasseurs du coin pour une viande de gibier fraîche et délicieuse. Une très belle découverte pour nous. À refaire.

Ambiance décontractée et cuisine maîtrisée. Chez bistro August, on sait recevoir. Malgré une carte réduite, souvent gage d'une cuisine authentique et de qualité, on a du mal à faire son choix tant tous les plats proposés font envie. Les cuissons sont maîtrisées, les goûts sont là et au final c'est un vrai moment de plaisir. À cela, rajoutez les bons conseils de Maxime en salle qui sait toujours proposer le vin idéal pour accompagner vos plats. Bref, un incontournable si vous êtes sur Toulouse ! Encore merci pour ce très bon moment !

Cuisine parfaitement travaillée, alliant raffinement et réconfort. Le plat était soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité. Le cadre est chaleureux, le service impeccable, je recommande vivement 👍🏼

On s’est régalés du début à la fin, l’accueil est super, le vin est très bon, les plats sont travaillés, s’il y a des choses qu’on peut considérer comme plus classiques, ils proposent également des beaux twists. Rien à changer, c’était parfait :) je reviendrai