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Un bouchon authentique et généreux

Depuis 1928, le bouchon Chez Paul offre une expérience 100% authentique à Lyon, celle d'un voyage hors du temps... comme figé dans la gourmandise des plats généreux lyonnais. Une époque où régimes et autres mots barbares étaient proscrits et où boire et manger était une des raisons majeures de vivre dans cette belle ville de Lyon.

Ce que pensent nos clients

Virginie VDB - 15/05/2026

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Bouchon lyonnais typique : nappes à carreaux, décor rustique charmant, serveuse à la gouaille bien sentie et spécialités régionales, simples, bien exécutées et copieuses. On s'y sent comme à la cantine, dans une ambiance conviviale où le maître-mot est le partage, autant pour les entrées et les desserts que pour l'eau, le pain et les discussions animées. Un moment très sympa pour notre premier jour à Lyon, merci !

Arnaud Lecorps - 07/05/2026

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Un bouchon mythique ! Plats vraiment au top et serveurs qui sont franchement sont géniaux ! Humour, bonne humeur … même si nous ne sommes pas fan de la promiscuité avec les autres clients , nous avons été à l’aise directement ! Et que dire de l’ambiance générale… des gens qui sourient, qui sont heureux de venir manger … ça fait tellement du bien …. mention spéciale à l’accordéoniste !!! Juste une parenthèse dans le temps qu’il faut vivre

Franck PRUNIER - 25/03/2026

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Quel bon moment passé. Cuisine trés bonne, gourmande, conviviale, un vrai bouchon quoi. Et à un prix abordable. Venu en couple, placé avec 4 autres personnes et un autre couple, nous avons pu ainsi échanger et dialoguer les uns les autres tout au long du repas. Nous avons participé avec l'autre couple (Pascal et Flavie du Noooord si vous nous lisez😉) à mettre un peu d'ambiance ce jour là, accompagné de Kelly qui était notre hôte ce midi là. Merci à toi Kelly, ta joie, ta bonne humeur et ta gouaille nous ont ravi et nous ont fait du bien. Encore merci pour la petite poire, qui aura encore plus rapproché nos 2 couples restant dans le restaurant avec un enchainement de poires ensuite. 🥂😂🤪 Je recommande vivement, à refaire.

Catherine Silvestre - 23/03/2026

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Une expérience absolument mémorable dans l’un des plus anciens bouchons lyonnais ! Chez Paul, ce n’est pas seulement un restaurant, c’est un véritable spectacle vivant. Dès l’entrée, on est plongé dans une ambiance chaleureuse, conviviale et incroyablement vivante. Les tables sont serrées, on partage l’espace avec des inconnus… qui deviennent vite des compagnons de soirée. Tout le monde finit par discuter, rire, chanter : c’est unique. Les serveurs sont exceptionnels : dynamiques, proches des clients, ils créent une atmosphère festive du début à la fin. Entre chansons, piano, accordéon (merci à la formidable Nathalie !), porte-voix pour faire participer les clients… on se croirait presque dans une pièce de théâtre interactive. On a même chanté la Marseillaise ! Ambiance inoubliable. Le concept est très convivial : pour 32 €, entrée, plat, fromage et dessert avec des plateaux qui circulent à volonté. Mention spéciale pour les quenelles de brochet et le gratin dauphinois, excellents. Petit bémol sur la viande du jour qui était un peu dure, mais cela n’a clairement pas gâché l’expérience. Apéritif communard, vin servi en pot lyonnais (Morgon dans notre cas), petite assiette de saucisson offerte à l’arrivée… tout participe à l’immersion dans la tradition lyonnaise. La propreté est impeccable, et même si l’addition peut vite monter (comptez environ 50 à 60 € par personne avec boissons), cela reste globalement cohérent avec l’expérience proposée. 👉 Petit bémol toutefois sur les boissons, au prix un peu élevé : le communard est à 6 € le verre, le pot lyonnais (46 cl) à 16 €, et les liqueurs à 9 €. Ce n’est pas excessif pour Lyon, mais cela pèse vite sur l’addition. À noter également : pas de stationnement sur place, il faut prévoir un parking public et marcher un peu. Et l’accessibilité peut être compliquée pour les personnes à mobilité réduite, le lieu étant très étroit et dense. Une soirée hors du temps, conviviale, festive et profondément humaine. Clairement l’un des meilleurs moments que j’ai vécus au restaurant.❤️ À faire absolument si vous passez par Lyon ! ++++

Efélatchoum Winnie - 01/02/2026

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Petit bouchon lyonnais typique de part sa décoration, son ambiance et sa cuisine. L'accueil est chaleureux, le serveur sympathique et agréable. La cuisine simple et délicieuse. Pour notre premier bouchon lyonnais, nous avons été conquis et reviendrons sans hésitation.

Le Blanco - 29/01/2025

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Le bouchon Lyonais par excellence ! Allez dans ce restaurant pour profiter d'une ambiance qu'on ne retrouve que très rarement. Des entrées mise sur la table à partager, des plats copieux, du bon vin, des prix plus qu'abordables et une sensation de saut dans le temps . En plus d'un service amicale et chaleureux !

Audrey Conan - 10/12/2024

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Une superbe expérience culinaire !!! L'accueil, la cuisine et l'ambiance digne d'un vrai bouchon lyonnais comme on l'imagine. Et qui plus est ce restaurant est adoubé par l'abbaye de Paul Bocuse !!! Et c'est totalement justifié. PAR CONTRE ATTENTION A RÉSERVER PAR AVANCE et oui c'est la rançon de la gloire....