Dans un bon cocktail, tout est question de dosage. Il en va de même pour le bar qui le sert. Il doit être à la fois chaleureux et animé. Ce bon mix, le Coquetel club semble l'avoir trouvé sous des néons multicolores. Un long comptoir central de 8 mètres vous permet d’échanger avec Adrien pendant qu’il prépare vos cocktails. Derrière la grande bibliothèque rétro-éclairée abrite les alcools fins et planque une petite cuisine pour préparer à la demande les planches et tartines.
Fiers de leurs origines, respectivement, les Alpes et la Corse, Adrien et Roman mettent aussi en avant des fromages et de la charcuterie. Pour qu’on ne s’ennuie jamais, tous les deux mois, la carte nous fait découvrir une nouvelle région en présentant les produits de son terroir.
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