J’ai récemment testé Feu Doux dans le 3e arrondissement de Lyon pour un dîner et j’ai vraiment beaucoup aimé l’adresse.
La décoration est très soignée, moderne et épurée, avec de jolies tonalités de vert. C’est à la fois élégant et chaleureux, et on s’y sent tout de suite bien.
Gros point positif également pour le service, qui est absolument charmant. L’équipe est très attentionnée et aux petits soins, tout en restant discrète et jamais trop présente. Tout était parfaitement dosé et nous avons passé une excellente soirée grâce à cet accueil.
Le soir, la carte reste assez classique dans les propositions, mais tout est vraiment très bien exécuté. Les produits sont de qualité, les cuissons sont maîtrisées et les assaisonnements sont justes. J’ai notamment pris l’onglet de veau, qui était parfaitement cuit et surtout très tendre. Il n’y avait vraiment aucune fausse note dans l’assiette. J’ai aussi apprécié qu’il y ait toujours une alternative végétarienne, aussi bien pour les entrées que pour les plats.
Autre très bon point : les prix sont particulièrement corrects pour Lyon. Les entrées sont autour de 10 €, les plats autour de 20 € et les desserts à 6,50 €. Les portions sont en plus très généreuses, donc le rapport qualité-quantité-prix est vraiment excellent. On peut facilement s’en sortir pour une quarantaine d’euros par personne le soir, voire un peu moins.
Une très bonne adresse dans le 3e arrondissement de Lyon, où je retournerai avec grand plaisir. J’ai d’ailleurs bien envie de tester le déjeuner également, car la formule du midi est particulièrement intéressante.