De la fusion franco-japonaise
LE FLAIR a été, à Lyon, l'un des premiers restaurants à proposer une cuisiné élaborée, fusion entre la cuisine japonaise et la gastronomie française. Le résultat est là, de la qualité, de la surprise, beaucoup de rigueur et un excellent moment passé à table.
La cuisine oui mais...
... pas que, le service est à la hauteur des propositions, ainsi que la carte des vins. Le cadre fait honneur à la qualité culinaire offerte dans cet établissement. C'est une adresse incontournable dans le paysage lyonnais de la cuisine fusion.
