Le Palais du Maharadjah installé a la Valentine c'est la garantie de plats transnationaux adaptés à tous les goûts, les plats sont cuits dans un four traditionnels indien fonctionnant au charbon de bois.
Sur la carte, on retrouve tous les plats traditionnels, des thalis, des biryanis, des currys, des nans. Les plats sont servis sur des grands plateaux traditionnels, un vrai voyage culinaire oriental. Finalement on partage tout, on goûte à tout… Et on ne finit que rarement tout ! En dessert, choisissez le kulfi, la glace indienne par excellence.