La cuisine du Pendjab
LE PENJAB nous propose une cuisine indo pakistanaise de la région du Pendjab, comme son nom l'indique si bien. Bien exécutée, généreuse, cette gastronomie nous fait vibrer les papilles avec , notamment, des plats comme l'agneau Sho Karma ou le dessert comme le Gulab Jamun.
Le restaurant
Ce restaurant est assez petit et malheureusement, la musique n'est pas vraiment dans l'ambiance de la typicité de la cuisine proposée. Parfois un peu lent au service, on leur pardonnera car le résultat en bouche est tout à fait délicieux.
