Cuisine coréenne raffinée
Au cœur de la place Gailleton à Lyon, Marue est un petit restaurant coréen contemporain d’une douzaine de couverts. La cheffe Jung Hwa Won y propose une carte courte et soignée, où poissons grillés, viandes, galettes de fruits de mer, raviolis maison et japchae sont travaillés avec précision, dans un esprit de bistrot gastronomique.
Une table intimiste et apaisante
Installé derrière un comptoir en mini cuisine ouverte, la cheffe cuisine et dresse les assiettes sous vos yeux dans une atmosphère calme et feutrée. Décor épuré, vaisselle délicate et service attentionné créent une ambiance sereine, idéale pour un déjeuner raffiné à deux pas des quais du Rhône. Il est conseillé de réserver, les places étant limitées.
