Très jolie découverte chez Mercredi Biscuiterie, où je suis déjà allée à deux reprises.
J’y suis d’abord passée pour une pause salon de thé entre amis, et c’était vraiment très agréable : accueil charmant, cadre cosy, et un thé que j’ai beaucoup apprécié. Un moment simple mais réussi ☕
Je suis ensuite revenue pour tester leurs pâtisseries à emporter (même si on peut aussi les déguster sur place, et même déjeuner avec un plat du jour — que je n’ai pas encore testé). J’ai choisi leur napolitain… et très belle surprise !
J’y allais avec l’envie de retrouver un peu le goût du napolitain de mon enfance, avec ce côté régressif qu’on connaît tous. J’avais un peu peur de ne pas retrouver ces repères, mais au contraire : j’ai vraiment retrouvé la texture et les marqueurs de ce gâteau, avec en plus la qualité de bons produits et du fait maison. Résultat : un napolitain à la fois gourmand, réconfortant et bien plus savoureux, sans le côté industriel.
On sent vraiment le “goûter maison” dans leurs pâtisseries : quelque chose de simple, authentique, pas écœurant, sans surcharge inutile. Des gâteaux qui donnent l’impression d’avoir été faits chez soi, à déguster avec un thé ou un chocolat chaud 🍰
J’ai également eu de très bons échos sur d’autres pâtisseries, ce qui me donne clairement envie de revenir pour en tester davantage.
En résumé, une adresse chaleureuse et sincère, avec des pâtisseries délicieuses et réconfortantes. Un endroit où je reviendrai avec plaisir. ✨
