Super petit resto , cuisine délicieuse de l’entrée au dessert , et prix très raisonnables pour la qualité des mets . On s’est régalés

Une belle découverte lors de notre week-end à Paris et clairement le meilleur de notre sejour ici tout est juste le rapport qualité prix souvent inexistant à Paris, le gout, le dressage ! Un accueil et une cuisine faite avec le coeur ! Nous manquerons pas de conseiller cette adresse et nous reviendrons tester la carte du soir lors de notre prochain passage à Paris ! Nous sommes restaurateur également et nous savons comme aujourd'hui chaque detail compte et tout etait au rdv UN GRAND BRAVO ! LONGUE VIE A VOUS ! Chloé et Ben !

Excellente expérience, la cuisine est vraiment surprenante à chaque bouchée. Le mélange des saveurs est très fin et ravit les papilles. C’était un plaisir de dîner chez vous. Félicitations! Et que dire du service, décontracté mais très agréable et très prévenant, j’ai adoré. Seule la salle manque un peu de charme/déco par rapport au reste qui est sans faute. Bravo !

J’ai déjeuné dans ce restaurant : c’était vraiment très bon et spécial. Le service était excellent, le serveur très gentil et attentionné. Je ferais seulement une petite remarque concernant le dessert au riz, que j’ai trouvé un peu faible pour le niveau du restaurant — et encore plus pour Paris. Cela dit, l’adresse reste l’une de mes préférées à Paris. Je reviendrai avec plaisir pour découvrir le dîner.

Aléa est une adresse que je recommande les yeux fermés dans le 18e! Ce restaurant est la combinaison parfaite entre une cuisine inventive et maîtrisée et une ambiance délicieusement chaleureuse. Côté Plats : Le menu (que ce soit l'Entrée/Plat à 24€ ou le E/P/D à 27€) offre une qualité incroyable. J'ai été impressionnée par la précision des saveurs et la beauté des dressages. Que ce soit l'onctuosité du velouté de butternut ou la cuisson parfaite du Merlu grillé, chaque assiette était un régal. Les produits sont frais et les associations (comme l'endive braisée à l'orange et l'émulsion de badiane) témoignent d'une véritable audace. Le dessert, comme la mousse au chocolat ou le riz au lait à la praline rose, termine le repas sur une note gourmande et réconfortante. Ambiance et Service : L'atmosphère est très agréable : un cadre lumineux, moderne et apaisant, idéal pour un déjeuner ou un dîner tranquille. L'équipe mérite une mention spéciale : l'accueil est chaleureux et sincère. J'ai particulièrement apprécié leur grande attention et leur professionnalisme, notamment dans la prise en compte de mes intolérances alimentaires. Ils ont su s'adapter sans effort et avec bienveillance, ce qui est si rare et précieux. En bref, Aléa est un coup de cœur pour la qualité de sa cuisine et le standing de son service. Une adresse à soutenir!

Juste un mot : perfection Nous etions 6 avec reservation. Tout etait delicieux, de A à Z… reellement ! Merci aux personnels et au chef !

Nous avons réserve un dîner pour 2 personnes. Première expérience dans un restaurant bistronomie très bien passé. Les sont bon mais juste celui l’entrée poulpe un peu salé à mon goût du au olives. L’amuse bouche au betteraves noisettes est très bon. Le dessert Fruits des bois, Chantilly montée à la mascarpone, Meringue à l’hibiscus a recommande.