@la_montre_en_balade Le restaurant « BAANBECK » est une véritable immersion gourmande aux frontières du Laos et de la Thaïlande. À deux pas des quais de Seine, ce bistrot branché, imaginé comme un véritable lieu de vie, dévoile une cuisine savoureuse et dépaysante, à mi-chemin entre traditions et modernité. Le cadre chic et cosy s’accompagne d’un décor apaisant, élégant et épuré. Le décor contemporain a été conçu par Varasy, un créateur d’objets asiatiques DOKVARY (ex de l’Oréal et du parc Hyatt), et qui apporte au lieu une touche artistique authentique et harmonieuse. La carte est parfaitement maîtrisée et les plats sont raffinés et présentés avec finesse. Une mention spéciale pour un des desserts : la boule de glace artisanale parfumée au pandan, appelé parfois « or vert » (ou « la vanille de l’Asie ») pour son arôme délicat et exotique qui apporte une touche finale toute en douceur 🤩. À savoir que le nom « BAANBECK » est un jeu de mots subtil entre « maison » et le nom du propriétaire, une signature personnelle qui renforce l’identité du lieu. Pour moi, « BAANBECK » compte parmi les meilleurs restaurants asiatiques de Paris : une adresse inspirante et généreuse, une expérience dont on ressort avec l’envie de revenir !

Nous avons dîné avec des amis et ce fut une belle découverte. Le cadre est moderne et très épuré. La serveuse a été adorable et très professionnelle. Il y a un vestiaire pour les manteaux. Nous avons pris des cocktails qui étaient très bons. Les entrées comme les plats sont savoureux, très fins. Les vins sont un peu onéreux vu la carte. Je pense revenir pour tester d'autres plats même si je trouve les prix un peu trop élevés surtout les plus 2 euros ou plus 4 euros pour le poulet ou les crevettes. J'ai hésité à mettre 5 étoiles mais la qualité des plats et le service valent 5 étoiles.

”les meilleures adresses sont celles qu’on ne dévoile pas ” je pense sincèrement que cela s’applique à ce restaurant ou du moins correspond à ce qu’on attend d’un restaurant. Je me suis rarement senti aussi bien qu’ici. Un restaurant bien loin de Instagram de comptes sans intérêt comme on mange quoi ou autres influenceurs superficiels. Là on est sur un vrai thaï fait avec amour et passion où on est accueilli avec considération et amour. Et ça se ressent même dans l’assiette, service etc.. quiétude,fond jazz et architecture du restaurant magnifique et reposant. Je tiens vraiment à le dire redire que tout était parfaitement orchestrer du plat cocktail jusqu’au dessert. Il est important de réserver mais vous ne le regretterez pas pour ma part je sais où manger un excellent pad thaï ( et d’autres spécialités raffinés de la carte.)

Ce restaurant très cosy offre un cadre agréable. L’accueil est très soigné, on se sent bien et détendu ! Les cocktails, les entrées, les plats et les desserts, tout est bon ! Vraiment ! Je recommande !

Une belle RE-découverte de ce restaurant thaïlandais et laotiens ! J'étais venue il y a quelques mois, et je suis ravie d'y retourner :) Les plats sont très bons, et le thé glacé maison jasmin - citron 🍋 est léger et bon également Les entrées étaient de qualité (croquettes de poulet et rolls aux légumes) ainsi que les plats (pad thaï poulet et lamelles de boeuf). J'ai beaucoup aimé le service aux petits soins, l'ambiance intimiste et la décoration épurée avec du caractère. Le sentiment d'être à la maison 🏠 Je mets 5/5 car j'ai maintenant pu goûter les glaces 🍨 - sesame noir et thé rouge thaï - ainsi que le pandan 🍵 qui rappelle le goût du matcha vanillé. Mention spéciale à Lou dont le service est impeccable et qui a rendu cette soirée d'autant plus agréable 🪻

Un établissement rare en ces temps : calme, discret, très agréable. Les plats et cocktails sont raffinés. On ne peut pas être déçu !

Très joli restaurant, bien décoré et classe. Les plats sont originaux, raffinés, bien présentés et surtout très bons!!! Le service était au top avec un serveur au petit soin. C'est une très belle découverte, j'ai hâte d'y retourner! Je recommande sans hésiter.