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Une cuisine fusion

Des plats composés à partir de produits locaux, frais et de saison, l'équipe compose une carte crée une carte capturant l'énergie de la cuisine latino-américaine. Les propositions évoluent au fil des saisons et des envies mais l'attention apportée aux plats reste la même.

Quelques articles.

En quelques clics seulement.

Ce que pensent nos clients

Thibaut DEBISSCHOP - 09/06/2026

Avis: GOOGLE

Ce restaurant est génial ! Situé sur une petite place strasbourgeoise, la terrasse est très agréable ! Les serveurs/veuses sont si gentil, et les plats excellents. On y déguste des plats sud américains à partager (prendre trois plats pour deux personnes), c'est parfait pour un dîner en tête à tête. En plus le resto est vraiment bien décoré, on s'y sent bien

Syrine LH - 28/02/2026

Avis: GOOGLE

Afterwork gourmand autour de vins d’Amérique latine, tous excellents. Plats à partager généreux et savoureux, à tel point que je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo avant que tout disparaisse. Desserts tout aussi gourmands, parfaits pour finir en beauté.

Lucas M - 15/12/2025

Avis: GOOGLE

Très bon restaurant, nous avons passé une bonne soirée. Les plats ne sont pas très copieux, mais parfaitement cuisinés. Le service est attentionné. Une carte limitée, quelques cocktails et une bonne sélection de bières et vins. Le dessert (crème de café) était à tomber.

Jennifer Schauner - 06/10/2025

Avis: GOOGLE

Je patientais depuis longtemps de pouvoir goûter à nouveau goûter à des spécialités d'Amérique latine, et ça été une belle expérience chez Bachué. Nous avons partager 3 plats et 1 dessert a deux (empanadas, chicharrones, tequeños et crème colombienne de café) j'ai vraiment adoré ce que j'y ai mangé. C'est à la fois gourmand, réconfortant et très savoureux. J'aurais aimé avoir un estomac plus grand pour pouvoir goûter plus, mais je vais revenir pour profiter a nouveau de cette ambiance et découvrir la suite de la carte. Le personnel est très accueillant et sympathique, le lieu est chaleureux et joliment décoré. Un peu à part qui offre du calme et une parenthèse dans la frénésie de la ville. Merci a toute l'équipe du Bachué pour ce moment 🫶

Cécile L - 25/07/2025

Avis: GOOGLE

Une excellente découverte ! Le service est rapide et le personnel est très aimable et souriant. Le cadre est chaleureux et la nourriture est succulente ! Dommage que le plat d'arepas ne soit pas un peu plus copieux pour le prix, en tout cas il est vraiment excellent !

Marie B - 05/03/2025

Avis: GOOGLE

Très bonne adresse pour ceux qui aiment la convivialité ! Le principe de se partager les plats pour que chacun puisse goûter un peu c’est génial 👍 L’ambiance est vraiment chaleureuse et on mange très bien, je recommande !

Marine M - 12/01/2025

Avis: GOOGLE

Un superbe lieu qui vous fera voyager sans bouger de Strasbourg ! Une vraie découverte créative aux saveurs d'Amérique latine. La nourriture est excellente, les produits de qualité, et les cocktails également. Bref une belle découverte gourmande et des chefs talentueux