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BACHUE

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Une cuisine fusion

Des plats composés à partir de produits locaux, frais et de saison, l'équipe compose une carte crée une carte capturant l'énergie de la cuisine latino-américaine. Les propositions évoluent au fil des saisons et des envies mais l'attention apportée aux plats reste la même.

Quelques articles.

En quelques clics seulement.

Ce que pensent nos clients

Thibaut DEBISSCHOP - 09/06/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

Ce restaurant est génial ! Situé sur une petite place strasbourgeoise, la terrasse est très agréable ! Les serveurs/veuses sont si gentil, et les plats excellents. On y déguste des plats sud américains à partager (prendre trois plats pour deux personnes), c'est parfait pour un dîner en tête à tête. En plus le resto est vraiment bien décoré, on s'y sent bien

Syrine LH - 28/02/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

Afterwork gourmand autour de vins d’Amérique latine, tous excellents. Plats à partager généreux et savoureux, à tel point que je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo avant que tout disparaisse. Desserts tout aussi gourmands, parfaits pour finir en beauté.

Candice Fernbach - 14/11/2025

★★★★★
Avis: GOOGLE

Fan de cuisine latino-américaine, j’ai adoré cet endroit où l’on partage des plats remplis de saveurs et d’identité. L’atmosphère est réconfortante et chaleureuse, service irréprochable. Trop belle expérience !

Jennifer Schauner - 06/10/2025

★★★★★
Avis: GOOGLE

Je patientais depuis longtemps de pouvoir goûter à nouveau goûter à des spécialités d'Amérique latine, et ça été une belle expérience chez Bachué. Nous avons partager 3 plats et 1 dessert a deux (empanadas, chicharrones, tequeños et crème colombienne de café) j'ai vraiment adoré ce que j'y ai mangé. C'est à la fois gourmand, réconfortant et très savoureux. J'aurais aimé avoir un estomac plus grand pour pouvoir goûter plus, mais je vais revenir pour profiter a nouveau de cette ambiance et découvrir la suite de la carte. Le personnel est très accueillant et sympathique, le lieu est chaleureux et joliment décoré. Un peu à part qui offre du calme et une parenthèse dans la frénésie de la ville. Merci a toute l'équipe du Bachué pour ce moment 🫶

Marie B - 05/03/2025

★★★★★
Avis: GOOGLE

Très bonne adresse pour ceux qui aiment la convivialité ! Le principe de se partager les plats pour que chacun puisse goûter un peu c’est génial 👍 L’ambiance est vraiment chaleureuse et on mange très bien, je recommande !

Marine M - 12/01/2025

★★★★★
Avis: GOOGLE

Un superbe lieu qui vous fera voyager sans bouger de Strasbourg ! Une vraie découverte créative aux saveurs d'Amérique latine. La nourriture est excellente, les produits de qualité, et les cocktails également. Bref une belle découverte gourmande et des chefs talentueux

Lee Lem - 12/05/2024

★★★★★
Avis: GOOGLE

Superbe moment. Effectivement deux à trois plats par personne c'est très bien. Nous étions deux et avons pris 4 plats salés et un dessert. Les cocktails sont très bien aussi, mention spéciale à la caïpi. Pour les plats nous avons tout aimé mais le boeuf avec les arepas c'était vraiment excellent, surtout la cuisson de la viande et la sauce. Nous nous sommes régalés, le service était très attentif et agréable. Je recommande