Strasbourg, l'européenne !
Strasbourg incarne un carrefour culturel où gastronomie, histoire et innovation se côtoient harmonieusement et est notamment le siège de plusieurs institutions européennes majeures comme le Parlement européen. On peut dire de Strasbourg que c'est la plus européenne des villes françaises !
Nos coups de coeur
Bistronomique
LES CULOTTEES
STRASBOURG
Ici l'équipe en cuisine propose une carte courte mais gourmande et colorée, mettant à l'honneur des produits de qualité issus de l'Alsace et de toute la France. On retrouve ainsi des asperges, feuille de Nori, sauce gribiche, ail des ours et œufs de truite, ravioles de porc laqué, légumes et bouillon végétal ou encore filet de canette, fraises et pommes de terre fondantes avec sa sauce framboise et miel… et plus encore.
Du Monde
SA KI BON
STRASBOURG
Un véritable voyage vers l'Île Maurice, voici ce que propose SA KI BON ! La carte propose des plats issus de la culture mauricienne, un melting-pot de tradition africaines, asiatiques et indiennes. L'établissement est morceau de l'île en plein cœur de Strasbourg.
Gastronomique
ONDINE RESTAURANT
STRASBOURG
Proposant une gastronomie omnivore et végétarienne, les chefs Noémie D’hooge et Marin Rémy nous présentent une carte avec des produits issus de produit courts, frais et de saison. Leur menu déroule avec finesse une partition moderne, très végétale, autour de produits rigoureusement sélectionnés auprès de petits producteurs locaux.
Bistronomique
MADEMOISELLE 10
STRASBOURG
Mettant en avant les poissons et crustacés parfaitement maitrisés par les chefs, on retrouve poulpe, sardine, bar, thon, etc livrés directement de Bretagne et la carte met à l'honneur l'océan grâce à une cuisine raffinée et équilibrée.
Les établissements de STRASBOURG
Découvrez les établissements de la ville sur la carte.
Traditionnel
LES CHEFS D'OEUVRES D'ALSACE
STRASBOURG
Un menu proposant une cuisine typique de l'Alsace, l'établissement tient sa promesse de nous immerger dans la culture et tradition alsacienne, et c'est encore meilleur de pouvoir découvrir toutes ces saveurs en plein cœur de Strasbourg !
Quelques établissements à STRASBOURG
Gastronomique
AU CROCODILE
STRASBOURG
Porteur d'une cuisine traditionnel remis au gout du jour, le travail du chef témoigne d'une étonnante finesse et également d'un grand enthousiasme, de belles idées et d'une prise de risques bienvenue. Le menu est un véritable voyage, rendant hommage à la cuisine d'Émile Jung.
Du Monde
POKEY BAR STRASBOURG
STRASBOURG
La carte propose les fameux poke bowls, ces spécialités hawaïens combinent riz, poisson cru, fruits et légumes frais. Le point fort de POKEY BAR est que tout est préparé avec des produits frais, issus directement du marché !
Oriental
LA TABLE AFGHANE
STRASBOURG
Ici l'équipe nous propose un voyage au cœur de la cuisine du Moyen-Orient, les plats sont issus de la cuisine traditionnelle afghane et tous fait maison ! Ainsi on retrouve les Ashak (à la viande ou végétariens), le riz Qabuli ou même un assortiment de brochettes aux viandes marinées.
Coffee Shop
LE QUAI 67
STRASBOURG
Cafés et thés sont servis chaud et froid dans un cadre chaleureux, les boissons classiques comme leurs créations originales sont délicieux, les pâtisseries en accompagnement sont toutes fait maison !
Oriental
LE JASMIN
STRASBOURG
Temple du couscous tunisien à Strasbourg, LE JASMIN est une référence pour venir découvrir la cuisine tunisienne et méditerranéenne. Tout est fait maison avec des produits frais et servis dans une vaisselle artisanale, nous plongeant directement vers un voyage pour la Tunisie.
Bistronomique
LES CULOTTEES
STRASBOURG
Ici l'équipe en cuisine propose une carte courte mais gourmande et colorée, mettant à l'honneur des produits de qualité issus de l'Alsace et de toute la France. On retrouve ainsi des asperges, feuille de Nori, sauce gribiche, ail des ours et œufs de truite, ravioles de porc laqué, légumes et bouillon végétal ou encore filet de canette, fraises et pommes de terre fondantes avec sa sauce framboise et miel… et plus encore.
La démarche OhMyResto
Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.
