Inspiré par leurs différents voyages, l'équipe de NOMAD CAFÉ nous propose d'excellents cafés accompagnés de spécialités sucrées vegan ou sans gluten, toutes faites maison.

La carte propose les fameux poke bowls, ces spécialités hawaïens combinent riz, poisson cru, fruits et légumes frais. Le point fort de POKEY BAR est que tout est préparé avec des produits frais, issus directement du marché !

Ouvert à tous et à toutes, en continu, LA BOUTURE nous offre une cuisine fraiche et végétale avec des plats évoluant au fil des saisons. La cuisinée, assumée 100% végane, est sans aucun produit carné ni issu de l’exploitation animale.

Mettant en avant les poissons et crustacés parfaitement maitrisés par les chefs, on retrouve poulpe, sardine, bar, thon, etc livrés directement de Bretagne et la carte met à l'honneur l'océan grâce à une cuisine raffinée et équilibrée.

Moderne, créative, féminine, voici comment résumer la cuisine de HONESTY. Chacun des plats est particulièrement travaillé dans un univers sobre et léché ; surtout que la carte s'adapte au fil des saisons et sélectionne des produits frais et de qualité.

Ici l'équipe nous propose un voyage au cœur de la cuisine du Moyen-Orient, les plats sont issus de la cuisine traditionnelle afghane et tous fait maison ! Ainsi on retrouve les Ashak (à la viande ou végétariens), le riz Qabuli ou même un assortiment de brochettes aux viandes marinées.