Des plats composés à partir de produits locaux, frais et de saison, l'équipe compose une carte crée une carte capturant l'énergie de la cuisine latino-américaine. Les propositions évoluent au fil des saisons et des envies mais l'attention apportée aux plats reste la même.

Un véritable voyage vers l'Île Maurice, voici ce que propose SA KI BON ! La carte propose des plats issus de la culture mauricienne, un melting-pot de tradition africaines, asiatiques et indiennes. L'établissement est morceau de l'île en plein cœur de Strasbourg.

Proposant de la street food sud américaine, VENEZO LATINO est un endroit unique à Strasbourg où les spécialités issus du Venezuela sont mise à l'honneur à travers une cuisine colorée et délicieuse !

Une sélection de plats typiquement alsaciens revisités sous la forme de tapas, voici ce que nous propose la carte de LES CHAUVINS. On retrouve donc toast au foie gras de canard et choucroute confite aux épices mais aussi un étonnant burger revisité avec sa fameuse saucisse de Strasbourg.

Ici l'équipe en cuisine propose une carte courte mais gourmande et colorée, mettant à l'honneur des produits de qualité issus de l'Alsace et de toute la France. On retrouve ainsi des asperges, feuille de Nori, sauce gribiche, ail des ours et œufs de truite, ravioles de porc laqué, légumes et bouillon végétal ou encore filet de canette, fraises et pommes de terre fondantes avec sa sauce framboise et miel… et plus encore.

L'établissement est spécialisé dans la street food italienne et nous en propose un produit phare : le rottolo, réalisé à partir d’une base de pâte à pizza précuite, puis garnie à la minute devant le/la client(e), avant d’être roulée et passée au four.