LE CARRÉ DES HALLES c'est presque une institution. installés en face de l'Eglise du Sacré-Cœur sur laquelle il donne une vue magnifique, ils prêchent ici la bonne bière, les bonnes assiettes et la bonne compagnie ! L'adresse a bien frôlé la fermeture en 2002, mais le soutient de milliers de clients fidèles les ont sauvé !

Cave et restaurant, COUPE DE MAIN avant tout l'alliance d'un sommelier et d'un cuisinier passionnés qui désormais lié comme les doigts de la main. Ensemble ils sont crée une grande vitrine d'atelier et une petite salle qui sent la vie, la camaraderie, l'amour des bons produits et des bons vins.

Au programme, une parenthèse de l’univers de Steven avec une cuisine inventive, simple et sincère. On aime y découvrir une carte de saison selon les inspirations du Chef le tout pour un prix accessible à son image. Steven n’est pas seulement chef, il est aussi un peu magicien et poète. Rien d’étonnant donc à ce que son Rouge Barre compte parmi les meilleures tables de la ville. Ses équipes vous y accueillent avec chaleur dans une ambiance élégante et cosy.

Au BEEF on est sûr de bien se régaler quand on aime la viande ! Leur carte appétissante propose une riche sélection d'exception, parfois maturées. De l'Angus au Tomawak, préparez-vous pour des belles pièces à des prix qui EN PLUS restent abordables.

Imaginez-vous arrivant enfin à JaJa après avoir visité Le Musée de la Maison Natale de Charles de Gaulle. Une belle carte de vins et de tapas vous attends. Elle permet de découvrir des vins européens comme certains du Portugal ou de la Crète. Le personnel saura vous guider dans votre choix en fonction de vos goûts ou, si vous le souhaitez, pour vous surprendre.

Le message est clair et la vogue vegan n'a pas encore submergé la rue des Bouchers. Non seulement les bouchers, mais toutes les bêtes aussi sont bien élevées, jusqu'aux légumes et aux fromages. La carte des vins est impressionnante (Robin, Usseglio, Chantal Lescure, Meo Camuzet...) et saura ravir tous les palais.