Rennes, vivre en intelligence !
Rennes est une métropole dynamique de plus de 200 000 habitants, reconnue pour son patrimoine architectural, son centre historique aux maisons à pans de bois, et sa vie culturelle animée. La ville est également réputée pour sa gastronomie, qui mêle traditions bretonnes et produits locaux.
Nos coups de coeur
Gastronomique
RACINES RENNES
RENNES
Ouvert en 2017 par la cheffe Virginie Giboire, Racines est un retour aux sources pour la Rennaise après plusieurs expériences dans de prestigieux établissements étoilés à Paris. Le restaurant Racines, qu'elle a ouvert avec avec son compagnon Fabien Hacques, sommelier, est vite devenu un symbole de la nouvelle gastronomie bretonne. La carte met à l'honneur les produits locaux à des tarifs accessibles.
Gastronomique
LA PETITE OURSE
RENNES
À LA PETITE OURSE, on est sûrs de se faire chouchouter. Charlotte Brochard et Germain Caillet sont deux, savent s’adapter aux gouts des gens en suivant néanmoins leur ligne directrice fondée sur le respect. Respect des producteurs qui se bousculent dans les assiettes, respect des produits, des cuissons, des clients évidemment !
Les établissements de RENNES
Découvrez les établissements de la ville sur la carte.
Bar à bières
UZINE RENNES
RENNES
C’est bien un rêve qui a guidé Irvin et Ewen dans l’aventure, ce refrain des soirées déjà bien lancées, “viens un jour on ouvre un bar”. Accompagné de David, les trois lancent ce bar donc, qui met la bière à l’honneur. La carte d’UZINE fait la part belle aux productions bretonnes et celtiques, mais aussi des Pays de la Loire, sans oublier une bière belge renouvelée régulièrement. Sur la douzaine de becs à pression, deux ou trois sont dédiés à découvrir de nouvelles bières tous les mois.
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La démarche OhMyResto
Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.
