La plupart des visiteurs de BOMBANCE comme nous, vous diraient que des fruits de mer fascinants sont servis là-bas. Et c'est vrai ! La carte des vins est tout aussi impressionnante, elle saura ravir tous les palais.
À BOMBANCE, le chef Gaëtan COCULO, dévoile une cuisine de haute voltige. Le travail est subtil, truffé d'audace et d'un savoir-faire certain. Le menu ne cesse de se surpasser ! Accompagné de Pierre Hollerich, sommelier de métier, qui lui vous fera découvrir l'art et la justesse d'un bon vin ; grâce à un palais affiné au fil des années.
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