Le Voilà vé est un bar à vin ou ceux-ci sont tous issus de viticulture biologique et biodynamique. De la même manière toutes les boissons proposés par Voilà vé sont issus de l’agriculture biologique ; vins, alcools ou jus de fruits… sauf les bières (Jupiler, Tripel Karmeliett, Vedett Extra white, Vedett IPA). La carte des vins est imposante, une cinquantaine de références en 24 domaines, declinée en rouge, blanc, rosé et champagne… uniquement en viticulture bio et biodynamique.

...& CAN c'est une micro-brasserie avec une carte variée de bières et de bons plats ! De la classique Pale Ale à l’Impérial Stout, ce sont des bières maisons et de saison qu'ils proposent toute l'année et on adore qu'ils varient les plaisirs !

Travers : un bistrot à Marseille comme à Paris avec son ambiance, sa terrasse accueillante et vaste à deux pas du vieux port, son service pro et souriant, le soleil du sud en plus ! Au menu, pâté croûte maison avec canette, cochon et pickles, ajo blanco à l’ail confit, tomates anciennes, estragon, côte de cochon fermier avec son jus avec ses haricots verts à l’ail, mais aussi vitello tonnato et profiteroles au chocolat se croquent avec plaisir.

Dans un bon cocktail, tout est question de dosage. Il en va de même pour le bar qui le sert. Il doit être à la fois chaleureux et animé. Ce bon mix, le Coquetel club semble l'avoir trouvé sous des néons multicolores. Un long comptoir central de 8 mètres vous permet d’échanger avec Adrien pendant qu’il prépare vos cocktails. Derrière la grande bibliothèque rétro-éclairée abrite les alcools fins et planque une petite cuisine pour préparer à la demande les planches et tartines.

Chez le chef MAZZIA, tous les mets sortaient de l’ordinaire et les saveurs semblent même complètement inconnues ! On est emporté dans un monde inconnu où le goût est loi. À noter qu’il n’y a que du poisson, des crustacés, des légumes et quelques fruits.