KO-ISHI c'est un voyage vers la culture Nippone sans dépenser un billet d'avion. Takoyaki, Karaage, Miso Nasu (aubergine au miso), Okonomiyaki, Modanyaki… les choix sont multiples et tous plus délicieux les uns que les autres. Bonus : la carte varie en fonction des saisons et des arrivages, vous pourrez ainsi déguster à certains moments de l’année des onigiri ou bien encore des ramen.

A mi-chemin entre le restaurant et la table bistronomique de bonne tenue, on aime l’accueil détendu du chef de salle. La carte propose un incessant aller-retour terre-mer, Bosquez ayant fait de la Provence et de ses rivages un merveilleux terrain d’expérimentations. Chips de socca et tarama maison, thon rouge aux fines tranches maturées deux semaines-avocat, pistache et roquette huile de roucou illustrent ce talent pour les assaisonnements sur le fil.

À elle seule, Saroja a su ramener un peu de la culture Mauricienne à Marseille. Au DODO, on retrouve totu ce qui fait la cuisine de l'île tropical et qu'on adore : Rougails, Currys, Beignets garnis, le tout en versions carné et végé. On conclu ça par un gâteau de manioc et comme nous, vous repartez avec l'estomac plein de soleil.

Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse et une passion inégalée pour vous surprendre et vous emmener dans un voyage culinaire unique. Le chef, Jérémy Souliersn se laisse guider par ses inspirations, les saisons et les arrivages pour vous proposer une cuisine simple mais précise, qui va à l'essentiel

Inzu propose des pâtisseries parfaites pour les amoureux de la gourmandise. Mais ce n’est pas tout ! En effet, l’équipe propose également de délicieuses boissons telles que des matchas, des chai lattes ou tout simplement du café. Le salé, lui, ne dit pas son dernier mot puisque le brunch servi du mercredi au dimanche fait saliver.

Entre café latte et salades exotiques, la détente est au bout du Boulevard de Baille. Terminé le jus de chaussette et le petit noir qui tord le ventre au comptoir. C’est un véritable passionné qui vous accueille et vous parle de son projet de graines de café droit les yeux. COOGEE, comme le nom d’une petite ville australienne proche de Sidney dans laquelle Yoann Fisel a vécu et de laquelle il s’est inspiré pour nous faire partager ses petits plaisirs.