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Lyon, Capitale de la Gastronomie

Lyon est la 3ème ville de France. Sur le plan gastronomique, Lyon est réputée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Sa cuisine traditionnelle, incarnée par les "mères lyonnaises", met à l'honneur des plats emblématiques. Lyon est une métropole dynamique qui a su préserver son patrimoine historique, comme en témoigne son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Nos coups de coeur

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Gastronomique, Latino

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De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.

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Crêperie

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A LA MARIE MORGANE, on a affaire à une crêperie dans le plus pur style breton. Tout respire l'embrun. Du cidre aux saucisses, de la galette à la crêpe, tout est délicieux. Les prix sont contenus ce qui ne gache rien. Attention, c'est souvent bien rempli donc il ne faut pas hésiter à téléphoner pour réserver ses précieuses places.

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Indien

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LE SHALIMAR est un restaurant indien / pakistanais avec de nombreuses recettes toutes les plus réussies les unes que les autres. Toute la famille est aux commandes de cette affaire qui est à Lyon depuis des décennies. Les plats, généreux et raisonnablement épicés ne laissent personne indifférent et leurs naan sont parmi les meilleurs de Lyon. On ne parle même pas des lassis, sorte de boissons au yaourt ou lait fermenté originaires du Pendjab, testez le lassi mangue, vous ne le regretterez pas !

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Bistronomique, Viandard

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Au cœur du 2eme arrondissement de Lyon, Frédéric Bello, boucher de référence sur toute la région, a décidé d'ouvrir ce magnifique restaurant, hommage à la bonne viande maturée.

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Gastronomique, Végétarien/Vegan

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C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.

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Asiatique

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Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.

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Gastronomique

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L'Étage est un restaurant gastronomique unique situé au cœur de Lyon, place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un immeuble historique, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et intimiste Le chef Guillaume Mallet, qui a repris le restaurant en 2011 à l'âge de 20 ans, propose une cuisine française créative et gourmande. Il met à l'honneur les produits de saison et les ingrédients nobles comme le homard bleu et le caviar osciètre.

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Pizzeria

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Au bas des pentes de la Croix-Rousse, Zapilicious propose des pizzas originales et délicieuses ainsi que des bières artisanales de sélection dans une ambiance détendue.

Quelques établissements à LYON

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Gastronomique, Latino

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De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.

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Brunch

Milk and Pug est un restaurant de brunch situé dans le Vieux Lyon. Géré par Tony et Charlotte, ce café propose une expérience de brunch à l'américaine dans un cadre cosy et convivial. Ils proposent un large choix de pancakes et les quantités sont généreuses !

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Indien

LE PENJAB nous propose une cuisine indo pakistanaise de la région du Pendjab, comme son nom l'indique si bien. Bien exécutée, généreuse, cette gastronomie nous fait vibrer les papilles avec , notamment, des plats comme l'agneau Sho Karma ou le dessert comme le Gulab Jamun.

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Italien

Au VERONATUTI, c'est de la pure cuisine italienne car l'un des patrons (Christophe) est d'origine bolognaise et romaine et l'autre est un passionné et voyageur impénitent (Benjamin). Autant dire que cela ne rigole pas et les plats sont de hautes volées. Le Guide Michelin ne s'y est pas trompé en décernant à toute l'équipe un BIB gourmand, alors que le Gault et Millau leur décernait une toque. Belles récompenses pour un restaurant d'excellente qualité.

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Latino

Le ceviche est un plat emblématique du Pérou et de nombreux pays d'Amérique latine. Candy Fremiot et Sebástian Glassey Ortiz ont eu l'excellente idée d'en faire leur cœur de leur établissement et de le proposer aux lyonnais gourmets. Le BARRACEVICHE est donc une véritable pépite et est adorée de tous, nous les premiers.

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Bar à bières, Bar à cocktails, Brasserie

C'est Place Carnot, dans Lyon 2, que Selva a posé ses valises de la jungle ! Vivez une expérience déconcertante et improbable entre ses terrasses ensoleillées et ses salles intérieures magnifiques. C'est dans cette ambiance dépaysante et au son d'une musique branchée et lounge, que vous pourrez déguster des cocktails finement executés mais aussi un choix d'une vingtaine de bières pression, du vin et, pour les plus affamés, des plats gourmands comme des Ribs BBQ ou des smash burger entre autres choses....

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La démarche OhMyResto

Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.

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