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Lyon, Capitale de la Gastronomie

Lyon est la 3ème ville de France. Sur le plan gastronomique, Lyon est réputée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Sa cuisine traditionnelle, incarnée par les "mères lyonnaises", met à l'honneur des plats emblématiques. Lyon est une métropole dynamique qui a su préserver son patrimoine historique, comme en témoigne son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Nos coups de coeur

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Gastronomique

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L'Étage est un restaurant gastronomique unique situé au cœur de Lyon, place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un immeuble historique, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et intimiste Le chef Guillaume Mallet, qui a repris le restaurant en 2011 à l'âge de 20 ans, propose une cuisine française créative et gourmande. Il met à l'honneur les produits de saison et les ingrédients nobles comme le homard bleu et le caviar osciètre.

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Asiatique

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Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.

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Bistronomique, Viandard

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Au cœur du 2eme arrondissement de Lyon, Frédéric Bello, boucher de référence sur toute la région, a décidé d'ouvrir ce magnifique restaurant, hommage à la bonne viande maturée.

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Gastronomique, Végétarien/Vegan

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C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.

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Indien

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LE SHALIMAR est un restaurant indien / pakistanais avec de nombreuses recettes toutes les plus réussies les unes que les autres. Toute la famille est aux commandes de cette affaire qui est à Lyon depuis des décennies. Les plats, généreux et raisonnablement épicés ne laissent personne indifférent et leurs naan sont parmi les meilleurs de Lyon. On ne parle même pas des lassis, sorte de boissons au yaourt ou lait fermenté originaires du Pendjab, testez le lassi mangue, vous ne le regretterez pas !

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Crêperie

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A LA MARIE MORGANE, on a affaire à une crêperie dans le plus pur style breton. Tout respire l'embrun. Du cidre aux saucisses, de la galette à la crêpe, tout est délicieux. Les prix sont contenus ce qui ne gache rien. Attention, c'est souvent bien rempli donc il ne faut pas hésiter à téléphoner pour réserver ses précieuses places.

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Pizzeria

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Au bas des pentes de la Croix-Rousse, Zapilicious propose des pizzas originales et délicieuses ainsi que des bières artisanales de sélection dans une ambiance détendue.

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Gastronomique, Latino

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De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.

Quelques établissements à LYON

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Brunch, Salon de Thé

Le CAFE MAE n'est pas un simple salon de thé / brunch, c'est un véritable lieu de vie. On s'y sent tout de suite bien car le cadre, baigné dans les plantes et le bois, vous fait sentir comme dans un cocon de forêt. L'équipe, au petit soin, vous propose une carte courte mais efficace et faite maison. Attention, le brunch est pris d'assaut, pensez bien à réserver. Cette adresse est adorable !

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Gastronomique, Latino

Canaima est un restaurant situé dans le 1er arrondissement de Lyon, aux pentes de la Croix-Rousse. Tenu par un couple, Andrès et Véronica, le restaurant propose une cuisine originale qui marie la gastronomie française et les saveurs latino-américaines, avec des influences vénézuéliennes, brésiliennes et péruviennes.

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Brunch, Coffee Shop

Au CHALYAMBA, on retrouve toute l'ambiance d'un bon coffee shop. Qu'on vienne pour le brunch, pour travailler en journée, on se régale avec nombre de pâtisseries maison toutes plus délicieuses les unes que les autres. Un vrai bonheur dans le 7ème arrondissement de Lyon, déjà bien garni de belles adresses.

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Africain

AWANI c'est d'abord un beau projet porté par Zara Oyétoundé. Arrivée en France il y a 20 ans et passée par des fonctions administratifs, Zara a décidé de donner un sens à sa vie et de revenir aux bases, faire partager sa culture africaine au travers de sa gastronomie. Pari réussi, cet établissement est fortement recommandé !

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Bar à cocktails, Bar à vins

Un afterwork, une soirée, un concert, un blind test, une privatisation, les deux frères du SOUL BROTHERS (et oui, ce nom n'était pas dû au hasard...) vous font découvrir lieu unique au cœur de la presqu’île lyonnaise dans un cadre original et chaleureux. C'est avec des playlists étudiées tendance soul & électro que vous pourrez déguster de délicieux cocktails colorés, des vins minutieusement sélectionnés, des bières fraiches ainsu que des planches généreuses qui seront les bienvenues pour éponger tout cela.

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Bar à vins

L'Aromo, bar à vins et à gins du 7ème arrondissement de Lyon. L'établissement se distingue par sa sélection pointue de vins du monde entier, servis au verre, offrant ainsi une exploration sensorielle riche et variée. Amateurs de découvertes, préparez-vous à succomber aux charmes d'une centaine de références, issues de France et d'ailleurs. Mais l'Aromo ne s'arrête pas là, il s'affirme également comme un bar à gins de qualité, proposant une carte inventive de gins tonics et de cocktails signature.

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La démarche OhMyResto

Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.

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