Lyon, Capitale de la Gastronomie
Lyon est la 3ème ville de France. Sur le plan gastronomique, Lyon est réputée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Sa cuisine traditionnelle, incarnée par les "mères lyonnaises", met à l'honneur des plats emblématiques. Lyon est une métropole dynamique qui a su préserver son patrimoine historique, comme en témoigne son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Nos coups de coeur
Bistronomique, Viandard
BLO RESTAURANT
LYON
Au cœur du 2eme arrondissement de Lyon, Frédéric Bello, boucher de référence sur toute la région, a décidé d'ouvrir ce magnifique restaurant, hommage à la bonne viande maturée.
Indien
LE SHALIMAR
LYON
LE SHALIMAR est un restaurant indien / pakistanais avec de nombreuses recettes toutes les plus réussies les unes que les autres. Toute la famille est aux commandes de cette affaire qui est à Lyon depuis des décennies. Les plats, généreux et raisonnablement épicés ne laissent personne indifférent et leurs naan sont parmi les meilleurs de Lyon. On ne parle même pas des lassis, sorte de boissons au yaourt ou lait fermenté originaires du Pendjab, testez le lassi mangue, vous ne le regretterez pas !
Gastronomique
L'ETAGE
LYON
L'Étage est un restaurant gastronomique unique situé au cœur de Lyon, place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un immeuble historique, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et intimiste Le chef Guillaume Mallet, qui a repris le restaurant en 2011 à l'âge de 20 ans, propose une cuisine française créative et gourmande. Il met à l'honneur les produits de saison et les ingrédients nobles comme le homard bleu et le caviar osciètre.
Gastronomique, Latino
MIRAFLORES LYON
LYON
De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.
Crêperie
LA MARIE MORGANE
LYON
A LA MARIE MORGANE, on a affaire à une crêperie dans le plus pur style breton. Tout respire l'embrun. Du cidre aux saucisses, de la galette à la crêpe, tout est délicieux. Les prix sont contenus ce qui ne gache rien. Attention, c'est souvent bien rempli donc il ne faut pas hésiter à téléphoner pour réserver ses précieuses places.
Pizzeria
ZAPILICIOUS
LYON
Au bas des pentes de la Croix-Rousse, Zapilicious propose des pizzas originales et délicieuses ainsi que des bières artisanales de sélection dans une ambiance détendue.
Gastronomique, Végétarien/Vegan
CULINA HORTUS
LYON
C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.
Asiatique
AO TAO TSU
LYON
Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.
Les établissements de LYON
Découvrez les établissements de la ville sur la carte.
Bar à bières
DR YEAST
LYON
Des voûtes en pierre et un éclairage intimiste, DR YEAST se veut à la fois une référence en bar à bières artisanales et un lieu cosy et chaleureux. DR YEAST réussit la quadrature du cercle et propose à la fois une ambiance festive et cosy.... La recette du bonheur ?
Quelques établissements à LYON
Gastronomique
CIRCLE LYON
LYON
Cet établissement est un hommage original rendu par le Chef Bastian Ruga au rappeur Mac Miller et au "cercle" amical des collaborateurs. C'est déjà d'une originalité folle dans le monde très "classique" de la gastronomie en général et lyonnaise en particulier. C'est sans aucun tabou et avec une totale liberté de création que Bastien nous emmène dans son monde culinaire plein de volupté et de saveurs orginales. Pas encore étoilé, venez vite en profiter avant que les guides ne le récompensent à sa juste valeur et que la liste d'attente et les prix ne s'envolent !
Bar à cocktails, Latino
PICAFLORES
LYON
PICAFLORES, c'est d'abord une histoire : celle des aventures de Pauline et de Tangui au travers de leurs déambulations en Amérique du Sud. Mais ils sont créatifs nous deux amis, alors ils ont créé une cuisine originale qui s'ancre dans l'imaginaire et vous fait voyager en Amérique latine. On y trouve donc des plats merveilleusement exécutés et tout aussi originaux les uns que les autres. On a totalement adoré ! Plutôt que de rapporter des recettes traditionnelles, ils sont montés sur un tabouret et ont regardé tout cela d’un peu plus haut. De fait, leur cuisine est un paysage imaginaire rappelant l’Amérique latine. Ainsi, en entrée au déjeuner, un ceviche d’omble chevalier (poisson plus familier du Léman que du cours de l’Amazone), baigné d’un leche de tigre au dashi (bouillon japonais à base d’algues séchées), citron vert et coriandre. T
Italien, Pizzeria
LA TRATTORIA DES GONES
LYON
En plein coeur du 7eme arrondissement de Lyon, cet établissement sert pizzas, plats italiens et de nombreux cocktails et boissons dans un espace cosy aux couleurs bleu et or. A la tête de cet établissement, deux amoureux de la cuisine italienne authentique : Océane (en salle) et Quentin (au four). Ils vont vous faire voyager au royaume du bon goût à l'italienne !
Latino, Tapas
EMPANADAS CLUB
LYON
Voici un plat qui a beaucoup évolué culturellement parlant, puisant ses origines aussi bien dans l'Orient qu'en Espagne et c'est en Amérique Latine que les empanadas ont connu leur développement le plus spectaculaire si bien que c'est devenu un plat culturel. Chez EMAPANADAS CLUB à Lyon, on le trouve très bien interprêté et on adore !
Bar à cocktails
BAR LE FLORIAN
LYON
Le Bar Le Florian, situé au cœur du Vieux Lyon, est un établissement pour les amateurs de cocktails et d'ambiances raffinées. Le Florian propose une variété de cocktails classiques et originaux, ainsi qu'une large sélection de spiritueux, vins, champagnes et bières. Il propose également des planches apéritives et encourage leurs clients à découvrir leurs créations de cocktails.
Traditionnel
LE MERCIERE
LYON
Qui dit qu'on ne trouve que des attrape-touristes rue Mercière à Lyon ? Avec LE MERCIERE, on a affaire à un véritable bouchon de compétition. Tout y est, le cadre d'abord, dans l'esprit bouchon, un charme fou. Puis il y a les plats, notamment les pennes à la truffe, véritable plat phare de ce bouchon. Les doses sont gargantuesques, la qualité optimale. Si vous êtes fâché avec les bouchons, faites un tour au MERCIERE et vous changerez d'avis !
La démarche OhMyResto
Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.


