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Lyon, Capitale de la Gastronomie

Lyon est la 3ème ville de France. Sur le plan gastronomique, Lyon est réputée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Sa cuisine traditionnelle, incarnée par les "mères lyonnaises", met à l'honneur des plats emblématiques. Lyon est une métropole dynamique qui a su préserver son patrimoine historique, comme en témoigne son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Nos coups de coeur

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Gastronomique, Végétarien/Vegan

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C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.

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Asiatique

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Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.

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Pizzeria

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Au bas des pentes de la Croix-Rousse, Zapilicious propose des pizzas originales et délicieuses ainsi que des bières artisanales de sélection dans une ambiance détendue.

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Crêperie

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A LA MARIE MORGANE, on a affaire à une crêperie dans le plus pur style breton. Tout respire l'embrun. Du cidre aux saucisses, de la galette à la crêpe, tout est délicieux. Les prix sont contenus ce qui ne gache rien. Attention, c'est souvent bien rempli donc il ne faut pas hésiter à téléphoner pour réserver ses précieuses places.

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Bistronomique, Viandard

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Au cœur du 2eme arrondissement de Lyon, Frédéric Bello, boucher de référence sur toute la région, a décidé d'ouvrir ce magnifique restaurant, hommage à la bonne viande maturée.

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Gastronomique, Latino

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De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.

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Indien

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LE SHALIMAR est un restaurant indien / pakistanais avec de nombreuses recettes toutes les plus réussies les unes que les autres. Toute la famille est aux commandes de cette affaire qui est à Lyon depuis des décennies. Les plats, généreux et raisonnablement épicés ne laissent personne indifférent et leurs naan sont parmi les meilleurs de Lyon. On ne parle même pas des lassis, sorte de boissons au yaourt ou lait fermenté originaires du Pendjab, testez le lassi mangue, vous ne le regretterez pas !

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Gastronomique

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L'Étage est un restaurant gastronomique unique situé au cœur de Lyon, place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un immeuble historique, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et intimiste Le chef Guillaume Mallet, qui a repris le restaurant en 2011 à l'âge de 20 ans, propose une cuisine française créative et gourmande. Il met à l'honneur les produits de saison et les ingrédients nobles comme le homard bleu et le caviar osciètre.

Quelques établissements à LYON

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Coffee Shop, Végétarien/Vegan

Laura Perdreau et Émilie Xhaard proposent une cuisine végétarienne goûteuse et gourmande concoctée uniquement avec des produits de saison, locaux, bio et écoresponsables. C'est très réussi et délicieux. Que l'on soit végétarien ou pas, c'est une adresse qui mérite le détour.

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Gastronomique, Végétarien/Vegan

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C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.

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Asiatique

Ce restaurant chinois situé à deux pas de la place Bellecour est réputé pour ses nouilles et raviolis faits maison, préparés avec soin et passion. Que ce soit les raviolis juteux ou les plats traditionnels revisités, Noucademie séduit par sa cuisine généreuse et savoureuse. Ce restaurant saura satisfaire vos envies de cuisine asiatique avec simplicité et authenticité.

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Asiatique

Ce bistrot de rue propose une immersion gourmande et authentique dans les saveurs du continent asiatique, avec une touche moderne. Les plats sont préparés avec soin, mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Le restaurant propose également des options de street food asiatique, comme le poulet frit coréen et le crispy tofu, offrant ainsi une expérience accessible pour tous les goûts.

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Bar à vins

L'Aromo, bar à vins et à gins du 7ème arrondissement de Lyon. L'établissement se distingue par sa sélection pointue de vins du monde entier, servis au verre, offrant ainsi une exploration sensorielle riche et variée. Amateurs de découvertes, préparez-vous à succomber aux charmes d'une centaine de références, issues de France et d'ailleurs. Mais l'Aromo ne s'arrête pas là, il s'affirme également comme un bar à gins de qualité, proposant une carte inventive de gins tonics et de cocktails signature.

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Salon de Thé

Le LITTLE existe depuis plus de 10 ans et a été un des premiers salons de thé à succès à Lyon avec des recettes de cupcakes gourmandes. Racheté en 2019 par Amandine, le succès ne s'est jamais démenti et le salon est souvent fréquenté. Bien entendu, nous trouvons aussi de délicieux carrot cakes (gare au diabète, ces derniers sont très sucrés) et des boissons maison en tout genre.

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La démarche OhMyResto

Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.

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