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Lyon, Capitale de la Gastronomie

Lyon est la 3ème ville de France. Sur le plan gastronomique, Lyon est réputée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Sa cuisine traditionnelle, incarnée par les "mères lyonnaises", met à l'honneur des plats emblématiques. Lyon est une métropole dynamique qui a su préserver son patrimoine historique, comme en témoigne son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Nos coups de coeur

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Crêperie

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A LA MARIE MORGANE, on a affaire à une crêperie dans le plus pur style breton. Tout respire l'embrun. Du cidre aux saucisses, de la galette à la crêpe, tout est délicieux. Les prix sont contenus ce qui ne gache rien. Attention, c'est souvent bien rempli donc il ne faut pas hésiter à téléphoner pour réserver ses précieuses places.

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Indien

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LE SHALIMAR est un restaurant indien / pakistanais avec de nombreuses recettes toutes les plus réussies les unes que les autres. Toute la famille est aux commandes de cette affaire qui est à Lyon depuis des décennies. Les plats, généreux et raisonnablement épicés ne laissent personne indifférent et leurs naan sont parmi les meilleurs de Lyon. On ne parle même pas des lassis, sorte de boissons au yaourt ou lait fermenté originaires du Pendjab, testez le lassi mangue, vous ne le regretterez pas !

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Gastronomique

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L'Étage est un restaurant gastronomique unique situé au cœur de Lyon, place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un immeuble historique, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et intimiste Le chef Guillaume Mallet, qui a repris le restaurant en 2011 à l'âge de 20 ans, propose une cuisine française créative et gourmande. Il met à l'honneur les produits de saison et les ingrédients nobles comme le homard bleu et le caviar osciètre.

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Bistronomique, Viandard

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Au cœur du 2eme arrondissement de Lyon, Frédéric Bello, boucher de référence sur toute la région, a décidé d'ouvrir ce magnifique restaurant, hommage à la bonne viande maturée.

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Pizzeria

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Au bas des pentes de la Croix-Rousse, Zapilicious propose des pizzas originales et délicieuses ainsi que des bières artisanales de sélection dans une ambiance détendue.

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Gastronomique, Latino

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De la haute gastronomie française et péruvienne se rencontrent. MIRAFLORES c'est d'abord un voyage que nous propose son Chef Carlos Camino. Récompensé par une étoile bien méritée au Guide Michelin mais aussi par 3 toques et un 15/20 au Gault & Millau, cet établissement vous dépayse complètement aussi bien de par ses mets et ses propositions que par son cadre. Une très jolie parenthèse au coeur des beaux quartiers du 6ème arrondissement de lyon.

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Gastronomique, Végétarien/Vegan

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C'est un pari fou, faire de la gastronomie de haut niveau, mais uniquement avec de la cuisine végétarienne. Adrien Zedda, le Chef, le remporte haut la main en proposant des mets inventifs, toujours très esthétiques, et aux arômes souvent surprenant et toujours variés. Une adresse incontournable pour tous, et pas seulement les amateurs de cuisine végétarienne.

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Asiatique

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Ao Tao Tsu est un restaurant-traiteur taïwanais fondé par Ya-Ting Zhuang et Maxime Boffy, propose une immersion authentique dans la gastronomie taïwanaise, avec des plats et boissons typiques de l'île. L'établissement se distingue par son esprit familial et son ambiance chaleureuse.

Quelques établissements à LYON

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Traditionnel

Le Café des Fédérations est l'authentique bouchon lyonnais par excellence depuis 1872. Des recettes préservées, une qualité et un accueil hors norme, une salle et une déco qui vous transporte à une époque où l'on savait manger et boire !

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Pizzeria

Nichée dans les quartiers hupés d'Ainay, à deux pas de la place Carnot, découvrez cette pizzeria 100% sicilienne offrant des pizzas cuites au feu de bois.

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Brunch, Coffee Shop

Au CHALYAMBA, on retrouve toute l'ambiance d'un bon coffee shop. Qu'on vienne pour le brunch, pour travailler en journée, on se régale avec nombre de pâtisseries maison toutes plus délicieuses les unes que les autres. Un vrai bonheur dans le 7ème arrondissement de Lyon, déjà bien garni de belles adresses.

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Asiatique

C'est dans le 7eme arrondissement de Lyon, vers la Guillotière, que ce restaurant nous offre sa cuisine délicieuse. C'est, sans aucun doute, le meilleur restaurant vietnamien du 7eme mais aussi, très probablement de Lyon. Ne vous laissez pas influencer par le cadre, guère incroyable, mais par les saveurs et le dépaysement que vous proposent ses mets.

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Bar à cocktails

Le Bar Le Florian, situé au cœur du Vieux Lyon, est un établissement pour les amateurs de cocktails et d'ambiances raffinées. Le Florian propose une variété de cocktails classiques et originaux, ainsi qu'une large sélection de spiritueux, vins, champagnes et bières. Il propose également des planches apéritives et encourage leurs clients à découvrir leurs créations de cocktails.

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Fast / Street Food, Italien

Des arancinis faits maison avec amour en mode sicilien, c'est ce que propose BOCCI, une véritable petite pépite de fast GOOD ! Ici c'est du fait maison, pas de l'industrielle sans âme. Ce n'est pas de la haute gastronomie mais le régal est bien là !

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La démarche OhMyResto

Découvrez les trésors culinaires de votre ville avec notre application. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs établissements, des bistrots authentiques aux restaurants gastronomiques, pour vous offrir une expérience savoureuse et inoubliable.

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