Excellent restaurant parisien de viandes (le pluriel n'est pas un hasard), c'est notre favori du moment. Tous les plats sont délicieux, la qualité irréprochable, aussi pour les accompagnements. Mention spéciale au trio de tartares, certainement les meilleurs que l'on puisse trouver à Paris.

C’est la deuxième fois que j’y emmène mon père et mon frère et c’est toujours un régale , que ce soit de la planche de charcuterie , la viande , la garniture à volonté , le vin et les desserts c’est un sans faute en terme de rapport qualité prix . Le service lui aussi a toujours été au top . On reviendra c’est sure !