C'est une expérience hors du commun qui nous est proposée par INOVEAT : la dégustation d'insecte à travers une cuisine raffinée et gastronomique. Le chef propose ici une véritable cuisine alternative !
Plus qu'un restaurant, INOVEAT est un laboratoire créatif, un endroit où l'on peut déguster des produits frais et hors du commun mais aussi un espace pédagogique où des cours de cuisine sont régulièrement organisés.