Ein echter Geheimtipp in Nizza Ich liebe die libanesische Küche. Ein echter Geheimtipp in Nizza ist ‚le Cèdre’. In einem unauffälligen Local wird himmlisch gekocht. Raffinierte Küche und Präsentation begleitet von einem professionellen Service und absolut moderaten Preise. Die Aufnahme ins Michelin Giude ab 2025 ist mehr als gerechtfertigt und absolut verdient. Ich empfehle das Menü vom Chef 8 hervorragende Gänge für ca. 50€ !!! Une véritable perle rare à Nice J'adore la cuisine libanaise. « Le Cèdre » est une véritable perle rare à Nice. Dans un établissement discret, on y cuisine divinement. Une cuisine raffinée et une présentation soignée, accompagnées d’un service professionnel et de prix tout à fait raisonnables. Son inscription au Guide Michelin à partir de 2025 est plus que justifiée et absolument méritée. Je recommande le menu du chef : 8 plats exceptionnels pour environ 50 € !!!

Delicieux plats libanais avec une touche tres spéciale du Chef Jean! Merite bien d’ëtre étoilé Michelin.

La Saint-Valentin au Cèdre fut un véritable enchantement. Connaissant la réputation de cet excellent restaurant libanais, j’avais réservé ma table deux mois à l’avance… et je ne l’ai absolument pas regretté. Accueilli avec chaleur par le Chef Jean Haidar, disciple d’Escoffier, j’ai découvert un lieu raffiné, à la décoration élégante et chaleureuse. Les plats libanais, subtilement revisités, m’ont séduit par leur finesse et leur équilibre, magnifiés par un vin libanais parfaitement accordé. Un véritable voyage au pays du Cèdre… salué par le Guide Michelin, dans lequel le restaurant figure avec mérite.

Quelle adresse, quelle découverte ! Le Cèdre est un très bel établissement avec un menu libanais raffiné avec des produits de qualité, nous nous sommes régalés. Le + est que tous les plats sont disponibles en version végétarienne 🌱 Nous avons reçu un très bon accueil de la part du patron et un service irréprochable. Idéal pour passer un moment en couple ou entre amis, dans une ambiance élégante.

Le patron est adorable, il a pris soins de nous tout le long de notre repas et nous à offert le thé. Le menu découverte est un mélange d’épices et de saveur qui nous font voyager! Merci beaucoup pour ce bon moment

La notoriété montante du Cèdre n.est qu'une juste reconnaissance de la qualité des mets savoureux qu'il propose. Le patron et son équipe réserve toujours un accueil très attentionné dans un cadre chaleureux. 🙏 Ce lieu est à découvrir sans modération.

Après plusieurs dîners, je confirme ce lieux comme étant l'un des meilleurs que je connaisse, si ce n'est le meilleur. L'accueil, le dîner, les produits, le prix. Tout est consu et réalisé dans le but de détendre et de faire plaisir aux clients. C'est , en effet, un cocktail de plaisir.