J’y avais déjà commandé à emporter une première fois, et c’était déjà très bon et généreux. Ensuite, à chaque fois que j’ai voulu y aller, c’était complet, donc j’étais contente de pouvoir enfin dîner sur place.
Cette fois, nous avons pris la salade de vermicelles au porc, le pad thaï et le pad see ew, et tout était très bon. Mention spéciale pour la salade de vermicelles : très fraîche, pleine d’herbes aromatiques, avec un assaisonnement thaï parfumé et équilibré, vraiment très agréable en entrée. Côté plats, j’ai eu un coup de cœur pour le pad see ew, moins sucré que le pad thaï, avec un bel équilibre entre le salé et l’acidulé.
Le service était aussi très attentionné et soigné. Les prix peuvent paraître un peu plus élevés que dans beaucoup de restaurants thaïs plus banals ou plus standardisés, mais c’est largement justifié par la qualité des plats et l’ensemble de l’expérience. Une adresse où je reviendrai avec plaisir.
