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LES CADETS NANTES

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Une cuisine iodée

Fondé par les frères Charles et Tristan Bernabé, le restaurant Les Cadets se distingue par une cuisine iodée et respectueuse des saisons. Leur formule peut être facilement adaptée pour répondre aux contraintes alimentaires de tous.

Une sélection d'articles

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Lisez ce qu'ils en pensent

Nathalie Vollard - 17/07/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

Le 17 juillet 2026 Un restaurant gastronomique d’exception, avec une très jolie terrasse au calme, idéale pour profiter pleinement du moment. Chaque plat est une véritable invitation au voyage, avec des saveurs surprenantes et raffinées qui éveillent les papilles. Une expérience gustative exceptionnelle du début à la fin. Le personnel est adorable, professionnel, attentif et d’une grande compétence, ce qui contribue à rendre ce moment encore plus agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter. Pensez à réserver, cela me semble indispensable !

Sarah Goums - 28/05/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

Nous avons passé un excellent moment à la terrasse du restaurant et avons dégusté le menu en 7 temps qui comportait également du tarama, du pain et du beurre. Il n’y avait pas de menu et nous avons fait confiance aux chefs (possibilité de modifier des plats en fonction des goûts et restrictions). Nous avons adoré le service, le rythme des plats et les saveurs audacieuses et raffinées. Les produits sont de qualité, tracés et français. Bravo à l’équipe, vous méritez votre étoile Michelin ⭐️

mag b - 10/05/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

À l'occasion de notre anniversaire de mariage, nous avons choisi cet établissement. 🥂💖 Le cadre est très raffiné. ✨ Nous avons opté pour le menu en sept plats et, sincèrement, j'ai trouvé le prix tout à fait raisonnable. 💰 Les plats sont principalement axés sur les produits de la mer. 🌊🐠 Chaque mets était absolument délicieux et l'accueil s'est avéré simple et chaleureux. 😊 Nous avons grandement apprécié notre expérience, tout était excellent, bien que j'aie trouvé le fromage un peu trop prononcé à mon goût, mais le reste était parfait. 👍 Nous avons passé un très agréable moment. 🥳

Thérèse Cicerchia - 30/04/2026

★★★★★
Avis: GOOGLE

L'expérience fut très agréable. Un accueil chaleureux. Nous avons passé une merveilleuse soirée. La cuisine est originale et inventive. Des accords audacieux qui surprennent les papilles. L'accord mets vins présenté par une sommelière souriante et très pédagogue est recommandé car les alcools proposés apportent un vrai plus à la dégustation. Nous recommandons vraiment ce restaurant.

Laurent Gaudet - 30/03/2025

★★★★★
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Nous avions reçu une carte cadeau pour Noël. Nous avons passé une soirée pleine de découvertes gustatives . Nos papilles ce sont régalés. Une adresse à découvrir. Les serveurs sont très agréables et discret. Merci à vous tous.

Solene Prel - 13/03/2025

★★★★★
Avis: GOOGLE

Moment très agréable dans une pièce épurée, la cuisine est excellente, le service aux petits soins. Nous avons été très bien conseillés sur les vins pour accompagner le repas. Une équipe qui aime vraiment ce qu'elle fait et prennent le temps de discuter avec vous après le repas.